Yeah!

Bordthäuser probiert

Als zertifizierter Verkoster sitze ich in zahlreichen Jurys und probiere den lieben langen Tag. Ob offen oder insgeheim, vom einfachen Liter Müller Thurgau bis zum Icon-Wein: Probieren ist der Job hinter den Kulissen, von lecker bis Mund kaputt. Bevor ein Wein auf den Markt kommt oder das Licht einer Getränkekarte erblickt, wurde er zigfach probiert: in der Qualitätssicherung, der Qualitätskontrolle, bei Prämierungen, der Selektion für die Weinkarte oder für Wein-Guides als Ratgeber für den Konsumenten. Einschenken oder zweischenken – vor’m Austrinken wird probiert!

Servicezeit Test Apfelschorle

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Christian Frens und Sebastian Bordthäuser testen Apfelschorle für die WDR Servicezeit. Sebastian Bordthäuser – https://www.bordthaeuser.com Christian Frens (Sommelier Consult) – https://www.sommelier-consult.de Produktion: Stephan Creydt TV Produktion – https://www.sctv.de