Eine Handvoll Winzer arbeitet seit Jahren am Image des deutschen Sektes. In der Pfalz haben sich Mathieu Kauffmann und Steffen Christmann auf das Abenteuer eingelassen, mit einer Rebsorte, die bislang… Weiterlesen
Et voilà, Riesling
Bordthäuser Effilee
Schlehdorn 2007
Sebastian Bordthäuser hat den Schlehdorn von 2007 getrunken Der Schlehdorn ist ein außergewöhnlicher Wein. Er ist als Tafelwein deklariert, eine Prüfung zum Qualitätswein fand gar nicht erst statt. Dieser einfache… Weiterlesen
Lambrusco – trink nicht mit den Schmuddelkindern
Als Sparkling Red kann ein guter Lambrusco ganz schön was hermachen. Die Augen meiner Nachbarn weiden sich mit schmähendem Blick an der Ansammlung leerer Bouteillen, die ich allmontäglich zum Container… Weiterlesen